O projeto foi idealizado com o objetivo de conhecer o perfil de saúde bucal dos municípios pertencentes ao Território do Sisal, bem como observar e reconhecer deficiências na assistência à saúde bucal, visto que se trata de uma das regiões mais pobres do estado da Bahia que enfrenta graves problemas socioeconômicos, os quais repercutem na saúde geral e bucal da população. Fundamentado na tríade ensino, pesquisa e extensão e a indissociabilidade desses três itens se faz atuante ao decorrer de todo o trabalho. O ensino é contemplado pela realização de grupos de discussão, trabalhos temáticos e seminários multidisciplinares. A pesquisa está presente através da elaboração de trabalhos científicos para publicação e apresentação em congressos. A intervenção sobre a realidade, por meio da extensão, ocorre através da territorialização, visitas às comunidades de cada município, atividades de educação em saúde para a população adstrita às unidades básicas de saúde, identificação de alterações bucais e a execução de um programa preventivo de caráter permanente.
Após a organização e análise desses dados acontece posterior divulgação de um levantamento de dados que ajude a traçar o perfil epidemiológico de saúde bucal da população dos municípios que compõe o Território do Sisal, bem como as condições de trabalho das Equipes de Saúde Bucal dessa região. Caracteriza-se como um projeto de ações permanentes. Sendo assim estudos serão acompanhados em longo prazo. Com os resultados deste estudo, pretende-se fazer uma caracterização das condições de saúde bucal dos municípios da região do sisal, no intuito de verificar se as ações de saúde estão contribuindo ou não para a melhoria da qualidade de vida da população envolvida. Vale ressaltar que também visa observar a prática do serviço ofertado na rede, bem como a auto-percepção dos usuários. Com a divulgação dos resultados obtidos junto aos órgãos gestores e eventos de cunho científico, espera-se contribuir com melhorias no acesso e distribuição dos serviços de saúde no Território do Sisal. Deste modo, pretende-se auxiliar na construção de políticas públicas de saúde, a fim de contribuir para um redirecionamento das práticas existentes no sentido de aprimorar a qualidade dos serviços oferecidos à população.
No ano de 2025, as ações do projeto estiveram concentradas no município de Serrinha, no Território do Sisal (BA), com foco na integração entre ensino, pesquisa e extensão, voltadas à promoção da saúde bucal e ao fortalecimento da Atenção Primária à Saúde.
As atividades foram iniciadas com reunião junto à gestão municipal de saúde bucal, quando foi construído um plano de ação contemplando levantamento epidemiológico das condições de saúde bucal, pesquisa sobre o processo de trabalho das equipes, avaliação do conhecimento de Agentes Comunitários de Saúde (ACS) e enfermeiros, além de ações de educação em saúde.
Entre abril e maio, foi realizada a calibração teórica e prática dos estudantes para o levantamento epidemiológico, seguindo os critérios do SB Brasil 2020. Ao final do processo, os participantes foram considerados aptos para a coleta de dados no território.
Também foram promovidas ações de educação em saúde bucal com cerca de 70 Agentes Comunitários de Saúde, fortalecendo a integração entre universidade, serviços de saúde e comunidade.
Atividade de Educação em Saúde Bucal com os Agentes Comunitários de Saúde em Serrinha, realizada no dia 16/04/2025.
Destaca-se a apresentação de dissertação de Mestrado Profissional em Saúde Coletiva sobre o cuidado em saúde bucal de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA), apontando lacunas na organização do cuidado e propondo qualificação profissional. O estudo resultou em produto técnico e artigo científico aceito para publicação.
Foi desenvolvida ainda pesquisa sobre o processo de trabalho das Equipes de Saúde Bucal na Atenção Primária de Serrinha, evidenciando avanços na prática do acolhimento e vínculo, mas também desafios relacionados à infraestrutura e ao acesso à atenção especializada.
Outro destaque foi a apresentação de Trabalho de Conclusão de Curso sobre a prevalência de cárie dentária em crianças de cinco anos no Território do Sisal, reforçando a necessidade de fortalecimento das ações preventivas desde a primeira infância.
Apresentação da dissertação de Mestrado intitulada “ O cuidado em saúde bucal de crianças autistas em Retirolândia-Ba” realizada no dia 06/05/2025
Apresentação da qualificação do trabalho intitulado “ Processo de trabalho das Equipes de Saúde Bucal do município de Serrinha- Bahia” realizada no dia 08/05/2025.
Apresentação de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) intitulado “Prevalência de cárie dentária na população de cinco anos no Território do Sisal, Bahia” no dia 26/11/2025.
Durante a vigência do PAR 041-2023, foi desenvolvido um aplicativo para coleta de dados epidemiológicos em saúde bucal, em parceria com o PET Engenharias e o componente de Extensão em Computação da UEFS. A ferramenta visa automatizar e qualificar o processo de levantamento de dados, tornando-o mais ágil e eficiente. Em dezembro, foi realizada oficina de capacitação para utilização do aplicativo, fortalecendo o caráter interdisciplinar da iniciativa.
Foram realizadas capacitações voltadas para:
Manejo da sífilis na Atenção Básica, com participação de cirurgiões-dentistas e enfermeiros;
Manejo odontológico de pessoas com Doença Falciforme, em parceria com o Hemoba, a Secretaria Municipal de Saúde e a AFADFAL.
Como resultado dessa articulação, foi anunciada a implantação de atendimento odontológico específico para pessoas com Doença Falciforme na microrregião de Serrinha, com início previsto para janeiro de 2026 — uma importante conquista para a população.
Cirurgiões-Dentistas na Capacitação sobre o Manejo Odontológico de pessoas com Doença Falciforme realizada no dia 08/12/2025.
Qualificação sobre Sífilis com os profissionais de saúde das Equipes de Saúde da Família de Serrinha, 22/05/2025.
Em novembro, foi apresentado o relatório final das atividades realizadas no município de Ichu (2022–2023), destacando os resultados do levantamento epidemiológico e a alta prevalência de cárie em crianças e adolescentes, reforçando a necessidade de ampliação das ações preventivas.